jpnn.com, JAKARTA - DIABETES merupakan salah satu penyakit umum di dunia. Hal ini karena diabetes bisa menyerang siapa saja.
Salah satu hal yang harus dihadapi penderita diabetes adalah mengenai makanan.
Bagi para penderita diabetes, tidak semua makanan dan minuman bisa dikonsumsi.
Ambil contoh saja roti. Roti merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.
Namun, tidak semua roti bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Roti terbaik dan terburuk untuk penderita diabetes didasarkan pada indeks glikemik (GI) roti, kandungan serat, dan profil nutrisinya.
Roti yang tinggi karbohidrat olahan dan rendah serat, seperti roti putih atau roti manis, cenderung memiliki GI tinggi.
Hal ini bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat, yang menimbulkan masalah bagi penderita diabetes.
