jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi seledri? Seledri merupakan salah satu sayuran dengan rasa yang unik dan juga kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Maka tak heran, seledri merupakan salah satu bahan yang populer untuk dijadikan campuran herbal.
Kandungan seledri memang tidak bisa disepelekan, sebab memiliki kadar enzim dan antioksidan yang tinggi di seluruh bagian sayurnya.
Salah satunya yaitu karena tanaman ini ternyata memiliki kadar enzim dan antioksidan yang besar di seluruh bagian sayurnya.
Nutrisi seledri antara lain folate; potasium; vitamin B6; vitamin C; dan vitamin K.
Hampir seluruh bagian dari seledri dari mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan.
Salah satu manfaat daun seledri bisa diolah dengan merebusnya.
Caranya siapkan satu ikat (1/4 gram) daun seledri, lalu rebus dengan 2 liter air.
