jpnn.com, JAKARTA - DAUN salam biasanya Anda temukan di dapur sebagai salah satu bahan masakan berbagai hidangan gurih.
Namun selain itu, daun salam juga bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Sebab, daun salam memiliki kandungan senyawa seperti niasin; serat; tannin; dan vitamin C.
Daun salam juga mengandung berbagai mineral seperti tembaga; selenium; besi; seng; mangan; magnesium; potasium dan kalsium.
Salah satu sajian daun salam yang sangat ajaib adalah dengan membuat air rebusan daun salam campur madu.
Caranya: Siapkan 7-9 lembar daun salam, 1 liter air, 1 sendok teh kayu manis bubuk, serta madu.
Rebus daun salam dan kayu manis sampai mendidih, setelah itu angkat dan tunggu sampai hangat.
Kemudian saring dan campur dengan madu secukupnya. Air rebusan daun salam campur madu siap dihidangkan.
