bali.jpnn.com, BULELENG - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) akhirnya bergulir di Kabupaten Buleleng, Bali.
Tahap pertama ada 15 sekolah di Buleleng yang mendapat jatah program MBG dengan perincian lima Taman Kanak-kanak (TK), delapan Sekolah Dasar (SD) dan satu SMA.
Peluncuran program MBG di Buleleng berlangsung di SD Negeri 1 Dencarik, Kecamatan Banjar, Senin kemarin (19/5).
Program ini dilaksanakan oleh Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) Buleleng Banjar Dencarik, dan berlangsung hingga 30 Mei 2025.
Kepala SPPG Kecamatan Banjar, Rusdianto, menyatakan penyediaan makanan dilakukan secara cermat dan sesuai dengan standar gizi dari Badan Gizi Nasional (BGZ).
“Menu yang disiapkan sudah diperhitungkan oleh ahli gizi, mulai dari karbohidrat, protein hingga serat. Kami juga menyediakan menu khusus bagi siswa yang tidak menyukai nasi, misalnya diganti dengan kentang,” ujar Rusdianto dilansir dari laman Pemkab Buleleng.
Menurut Rusdianto, makanan dimasak tenaga masak lokal mulai pukul 01.00 WITA untuk bahan yang tahan lama, sementara sayur dimasak pukul 05.00 WITA.
Hal ini untuk menjaga kesegaran makanan.
