jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi apel beserta kulitnya?
Apakah kulit apel memberikan manfaat kesehatan, atau hanya lapisan yang tidak perlu yang menghalangi Anda untuk mengonsumsi bagian buahnya yang berair?
Dari sudut pandang nutrisi, kulit apel secara umum dianggap bermanfaat bagi kesehatan. Jadi ya, kulit apel baik untuk Anda.
Kulit apel bisa menjadi bagian bergizi dari diet Anda, menyediakan serat, antioksidan, vitamin, mineral, dan fitonutrien.
Perlu dicatat bahwa kulit apel yang ditanam secara konvensional, seperti banyak buah dan sayuran lainnya, mungkin mengandung sejumlah kecil pestisida atau lilin dari praktik pertanian komersial.
Mencuci apel secara menyeluruh sebelum mengonsumsi atau memilih apel organik atau lebih baik lagi.
Apel yang ditanam secara lokal bisa membantu mengurangi paparan zat-zat ini.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Robinettes.com.
