jatim.jpnn.com, SURABAYA - Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi mengimbau seluruh masyarakat untuk memperhatikan kebersihan dalam mengolah daging kurban yang didapatkan.
Hal itu untuk mencegah terjadinya insiden keracunan pascamengonsumsi daging kurban.
"Untuk warga Surabaya, nanti pasti ada (masak) sate, ada (masak) gule. Saya nyuwun (minta) tolong hati-hati dalam memasak, hati-hati dalam membersihkan daging,” kata Eri seusai salat Iduladha di Balai Kota Surabaya, Jumat (6/6).
Dia meminta kepada seluruh masyatakat yang menjadi panitia agar memeriksa kondisi kesehatan hewan sebelum disembelih.
“Sebelum berkurban, pasti saya berharap setiap hewan kurban sebelum dipotong pasti akan diperiksa. Saya berharap hewannya ini juga hewan yang sehat sehingga jangan sampai ada keracunan, jangan sampai ada yang tidak pas setelah makan, mengonsumsi daging korban ini. Itu yang saya harapkan pada warga Kota Surabaya,” ujarnya.
Dia juga mengimbau agar tidak mengonsumsi daging kurban secara berlebihan. Terlebih, masyarakat yang memiliki riwayat penyakit tertentu.
“Oleh mangan sate, oleh mangan gule, tetapi ya dijaga kebersihannya. Terakhir, jangan akeh-akeh (makan) sing duwe darah tinggi,” jelasnya.
“Bisa makan daging kurban, makan sate, gulai, tetapi nanti langsung sakit bahaya iku,” ucapnya. (mcr23/jpnn)
