jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu rempah yang bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Sebab, serai mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin C, folat dan niasin.
Serai juga mengandung berbagai mineral dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Satu sendok makan serai segar biasanya mengandung nutrisi berikut: kalori 5 kalsium; 3 miligram kalium; 34 miligram mangan; 0,2 miligram magnesium; dan 2,9 miligram zat besi.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi serai dalam bentuk air rebusan.
Caranya, tumbuk 3-5 batang serai, masukkan ke dalam air mendidih (500 ml), dan biarkan selama 10-15 menit.
Setelah air serai hangat, bisa dicampurkan madu bila suka. Air rebusan serai siap untuk dikonsumsi.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
