jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang suka mengonsumsi acar untuk menambah nafsu makan mereka.
Salah satu yang populer ialah acar mentimun. Sajian acar mentimun ini tak hanya sebagai penghias makanan, tetapi memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan.
Mentimun sendiri memiliki kadar air yang cukup tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh kita.
Dengan mengolah timun menjadi acar mentimun, yang diolah dengan menggunakan cuka dan garam, maka hasil air dari fermentasi acar pun akan sangat nikmat dan segar ketika disantap.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kadar kolestrol di dalam tubuh
Bagi yang senang mengonsumsi makanan berlemak tinggi dan memiliki kandungan kolestrol tinggi, Anda tidak perlu khawatir.
Manfaat acar mentimun bisa mengontrol kadar kolestrol di dalam tubuh.
Namun, Anda tentu saja tetap harus menjaga asupan kolestrol jahat di dalam tubuh.
